入荷情報

純粋に『ウマッ』と思った今回の松阪さん!

先日入荷いたしました

松阪牛のイチボとランプの画像です。

11番らしい容姿のお肉です。

 

 

すでにお客様にもご賞味いただき

かなりご好評をいただいております。

 

そもそも松阪牛を仕入れた動機はと言いますと

但馬の牛を食べてみたいと思ったからです。

今回の松坂牛は純系の但馬ではありませんが

かなり但馬の血が濃いとの事でした。

 

小ぶりで、きめが細かく、良い感じで肉がほぐれている

見るからに旨そうな牛です。

通常入荷した牛は、端っこを試食するのですが

今回は、迷わずランプの一番良いところを少しだけ試食しました。

もちろん

 

『ウマッ』

ですよ。

能書き抜きで、純粋に美味しゅうございました。

お勧めです。

 

さて、明日より2月いっぱい迄、花鳥使の営業は土日祝日のみとなります。

2月23日(土)24日(日)は、都合によりお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

なお、平日にご予約ご希望の方は、メールにてお問い合わせください。可能な限り対応させていただきます。

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炭火焼き花鳥使

木村 耕士

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