明けまして松阪牛の入荷でございます＼(◎o◎)／！
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年明け早々ご無沙汰して申し訳ございません。
元日からずっと働いておりました!(^^)!
さて、平成最後となる２０１９年最初の入荷は・・・・・・
何と
松阪牛となりました。
しかも
格付けＡ５ ＢＭＳ１１ 月齢約３０か月
松阪牛なのでもちろん牝牛です。松阪牛を名乗れるのは実は牝牛のしかも未経産牛だけなのです。
しかも、しかもです
格付けにふさわしい、最上級の品質です。
特別な年の最初の入荷が
最高の松阪牛であることに
今年は、
ついてるぞ
と、何か感じるマスターなのです。
本日カットしますので
断面画像はまた後日。
お肉は、本日からご提供できると思います。
しかしながら、連休明けの営業予定日は土日祝日のみです。
ご希望の方は、ご予約をお願いいたします。
並みの松阪牛ではなく、
最上級の松阪牛を食べられる機会はめったにないと思います。
お客様の反応が良ければ、宮崎牛に加え、松阪牛も定番化したいと考えています。
注：仕入れ価格がかなり高額な為、ご提供の際は
一つ上のグレードの価格での販売となります。
例えば、通常宙グレードで提供出来るものが、貴グレードでのご提供となります。
貴以上はございませんのでご安心ください。