マスターのブログ

雑誌の取材が入りました

 

BEST WAGYU EVER

人生最高肉を・・・

 

お盆が終わり、夏休みも残りわずかとなりました。

当分、雨模様が続きそうな飯田高原です。

雨と共に、地温が奪われ、今日はこの夏一番の冷え込みです。

ポロシャツと七分丈パンツでお店にいますが

寒くて寒くて、ストーブに火を入れたくなります。

 

さて、本日某全国紙の九州版の雑誌の取材を受けました。

発売は10月だそうです。

今回の取材で驚いたのは

カメラマンさんのお肉の知識の豊富さです。

お肉の発色の過程などよくご存じで、

シャッターを切るタイミングなど凄い拘りでした。

しかも撮影にかかった時間は、これまでで最短クラス。

いやーー、プロのお仕事を拝見させていただきました。

 

ご一緒されたディレクターさんは

お酒への造詣が深い方で、日本酒の話で盛り上がってしまいました。

 

お時間があれば一度、飲みながらお話ししたいものです。

画像のお肉は佐賀牛のイチボです。現在ご提供中です。

 

879-4911

大分県玖珠郡九重町田野1726-40

BEST WAGYU EVER 花鳥使

木村 耕士

0973-79-2299