肉は揃った！あとはお客様を待つのみ＼(◎o◎)／！
●お客様と
●店主にとっての
●人生最高肉を
●探求しています
BEST WAGYU EVER
梅雨が明け
気持ちが盛り上がらいまま
お盆がやってきました。
コロナのバカヤローーーー
と言ってても仕方がありません。
やるべきことは、やっておかないと。
そう、マスターのやるべき事。
そう、お肉探し。
おまかせください。
ご期待ください。
ぜひお越しください。
揃いましたよ。マスター大満足のお肉たちです。
今回は全て宮崎牛です。
ヒレが2本
サーロインが1本
ランイチが1本
どれもこれも美味そうです。
プロが見て、
間違いなく、美味そうだなと思うお肉。
玄人受けするお肉でございます。
まずランイチをカットしました。
最高に脂肪が柔らかいお肉です。
昨日カットしたのち、ペーパーでくるんで
冷蔵庫で一晩お休みいただきました。
パッキングの為、冷蔵庫から出して手にしたとたん
テカテカと光だすのです。
手が触れた瞬間、脂肪が溶け出したのです。
摂氏1度で12時間以上冷やしたお肉がです。
花鳥使史上ナンバーワンの脂質です。
もちろん、
美味しかったです。
是非皆さんに食していただきたい！
明日は、サーロインをカットしたいと思います。
こちらは牝の12番です。
こちらもかなりの物です。
こちらの方が、玄人受けしそそうですが・・・・・
結果はいかに？
さてご好評いただいています
ミラクルチケットですが、
上がプレミアム分のエール券600円
下がミラくるチケット2000円です。
2000円のミラクルチケットを購入されますと
600円分のエール券がオマケでもらえます。
2000円で2600円分の
汚職事件、イヤイヤお食事券
が手にはいります。
何枚でも購入可能です。
この機会に是非ご利用ください。
ある程度の枚数を確保いたしました。
当店でお買い求めください。
879-4911
大分県玖珠郡九重町田野1726-40
ＢＥＳＴ ＷＡＧＹＵ ＥＶＥＲ 花鳥使
木村 耕士
0973-79-229