佐賀牛、宮崎牛が入荷いたしました。
入荷情報です。
佐賀牛 1388352743 ヒレ ＢＭＳ１２
宮崎牛 1357173805 ヒレ ＢＭＳ１１
宮崎牛 牝 1364367198 ランイチ ｂｍｓ１１
入荷いたしました。
画像は佐賀牛のシャトーブリアンです。
今回は２本入荷しましたので、余裕をもってご提供可能かと思います。
ちょうど一年前、
さんでシャトーブリアンを紹介して頂いて
以来
当店ではシャトーブリアンが大人気でした。
特に放送直後の２か月間は
かなりの数のヒレを仕入れましたが、
（一度に４本仕入れたことも）
それでも全てのご注文には対応できなかった事が思い出されます。
シャトーブリアンは大人気でしたが
そのほかの部位、テートやフィレ、フィレミニヨンは人気がなく
在庫をはかすのに苦労しました。
現在は、一時期のシャトー人気は落ち着きを見せていますが
しっかりと当店の人気部位に育ってくれました。
紅葉シーズンになりますと品薄となる可能性もございます。
ご希望の方は、１０月中が確実かと思います。ただしご来店の際は
ご予約をお願いいたします。その際にシャトーブリアン希望とお伝えください。
ちなみに入荷した佐賀のシャトー、かなり・かなりです。
879-4911
大分県玖珠郡九重町大字田野1726-40
炭火焼き花鳥使
木村 耕士